2017年05月06日

「連休の那須2,3日目」

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GWの那須高原は桜が見頃。
と言っても、山桜ですが。

家のデッキで本を読んでいると、ひらひらと白い花びらが。
隣の林から、風に乗って飛んでくるのです。

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何時間いてもあきない、初夏のデッキです。

さて、2日目の夕食はBBQ。
ここで活躍してくれるのがコールマンの木のテーブル。
クルクル巻いて片付けられるので、場所をとられずに助かります。

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さて、この日のメニューは・・・
ソーセージと塩豆腐のカプレーゼ、
フルーツに手羽中の塩焼き、
野菜の浅漬け。
ワインでへろへろになりながら締めの焼きマシュマロを食べました。

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3日目も快晴。

温泉、行きたいね〜と那須山へ。
昼頃はまだ空いていました。
とろっとした緑色のお湯が心地よい。

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あんまりいい天気なので、うち飯の予定を変更して
BBQ第2弾と相成りました。
黒磯のイオンタウンで肉を買い、
またまた抜け道から渋滞を避けて上ります。

さて、明日は帰るので、残り物をかき集めて前菜に。
イチゴのカプレーゼにチーズとスモークチキンのピンチョス。
肉を楽に食べられるように、
おにぎりと山盛りレタス。

ビールをワインクーラーでキンキンに冷やし。

あ〜飲んでばっかり。
でもこれは、デッキが気持ちいいからだ〜

5月のソトメシは最高なのです。

BBQ kodomonohi.jpg

posted by Rian at 17:10| Comment(0) | 別荘生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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